Bolle di prima estate a Villa Palazzina

Data evento: 28/06/2017


Osteria in Scandiano e Maison Piper-Heidsieck

sono lieti di invitarvi ad una cena di degustazione

che si terrà all'interno di Villa Palazzina -

Via Palazzina 40 Scandiano RE

 

 

 

MENU


Antipasto:

  • Carpaccio di filetto di ricciola marinato con valeriana e melograno.
  • Essentiel Cuvèe Brut

Primo:

  • Risotto con scampi e champagne.
  • Vintage Brut 2006

Secondo:

  • Baccalà in oliocottura con maionese al mandarino, finocchio croccante e succo di mirtillo.
  • Rosé Sauvage

Dolce:

  • Hamburger di meringhe ghiacciate ai pistacchi su nuvola di yogurt al limone. 
  • Rosé Sauvage


Costo della serata 65 euro a persona
Per info e prenotazioni Tel. 0522857079

 

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