CHAMPAGNE, Mon Amour

Data evento: 23/05/2019

 

Osteria in Scandiano e Maison Palmer&Co presentano CHAMPAGNE, MON  AMOUR, Cena con Degustazione.

Dalla terra dello Champagne, una Maison d'eccellenza arriva in Villa: Giovedì 23 maggio ti aspetta una serata dai calici spumeggianti. Assaggerai la storia del vino, i segreti del méthode champenois e, soprattutto, gusterai quattro vini superbi accompagnati da un menù fresco e goloso: 

Palmer Brut réserve

Aperitivo

 

Palmer extra réserve

Pepite di foie gras d’anatra con cioccolato speziato, ribes e riduzione di frutti rossi

 

Palmer Blanc de Blancs

Ravioli verdi ripieni di mortadella aromatizzata al tartufo nero

 

Palmer Vintage 2009

Lingua di vitello arrosto, olive taggiasche, olio prezzemolato e sorbetto alla senape

 

Macedonia di frutta e verdura con brodetto agli agrumi, torta alla vaniglia e panna cotta


Riserva il tuo posto, ti aspettiamo! Tel 0522857079

Inizio ore 20 con aperitivo in giardino per poi proseguire con la cena.

Costo € 70,00 a persona

 

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