Cuciniamo in Osteria

Data evento: 07/04/2019

👉 DOMENICA 7 APRILE chiudiamo la stagione autunno-invernale dei corsi di cucina  con l’ultima serata  dedicata  agli sformati dolci e salati

I partecipanti saranno coinvolti attivamente nelle preparazioni e apprenderanno la composizione e le caratteristiche nutrizionali degli alimenti utilizzati nella nostra cucina .Concluderemo la lezione cenando in modo familiare con quanto si è preparato.

🍳 PER CHI

Appassionati di cucina, apprendisti e amatori.

 

DOVE: Osteria in Scandiano, Villa Palazzina 40

QUANDO: Domenica 7 Aprile  dalle  19.00 alle 22.00

CUOCO e INSEGNANTE: Andrea Medici di Osteria in Scandiano

COSTO DELLA SERATA: € 50 a partecipante.

 

🍳 TEMA DELLA SERATA

SFORMATI DOLCI E SALATI: sformato al Parmigiano con aceto balsamico; flan di radicchio trevigiano, ricotta e nocciole su vellutata di gorgonzola; sformato di zucca con crema al tartufo  e cialda di patate; soufflè di cioccolato con cuore fondente.

 

OCCORRENTE: grembiule. Noi forniremo materie prime, ricettario e cena.

CONDIZIONI: il corso richiede un numero minimo di 10 partecipanti ed un numero massimo di 15

ISCRIZIONE E MODALITA’ DI PAGAMENTO: per confermare l’iscrizione è necessario inviare i documenti compilati a osteriainscandiano@gmail.com. I moduli di iscrizione sono scaricabili ⬇⬇⬇qui sotto.

Le iscrizioni verranno accettate nell’ordine cronologico d’arrivo del relativo modulo.  Il pagamento può essere effettuato tramite bonifico bancario o in contanti la sera stessa.

Per maggiori informazioni  3336998321 Sandra

 

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