Cuciniamo in Osteria

Data evento: 02/12/2018

🍳COS'È 
Un corso di cucina senza metodologie rigide: una piacevole serata per apprendere ricette e familiarizzare con fuochi, fornelli, tecniche di cottura e prodotti nella nostra cucina professionale.I partecipanti saranno coinvolti attivamente nelle preparazioni e apprenderanno la composizione e le caratteristiche nutrizionali degli alimenti utilizzati. 
 
Concluderemo ogni lezione cenando in modo familiare con quanto si è preparato.
 
🍳PER CHI
                                                                       Appassionati di cucina, apprendisti e amatori.
 
DOVE: Osteria in Scandiano, Villa Palazzina 40
DURATA: dalle 19.00 alle 22.00
QUANDO: Domenica 2 Dicembre 
CUOCO e INSEGNANTE: Andrea Medici di Osteria in Scandiano
NUTRIZIONISTA: Elena Vecchi 
COSTO DELLA SERATA: € 55 a partecipante. 
 
🍳TEMA DELLA SECONDA SERATA DEL 2 DICEMBRE
 
IL MENU’ DELLE FESTE: catalana di seppie e gamberi con verdure croccanti; bomba di riso alla reggiana; arista di maiale arrosto con scalogno, senape e scorza di limone; bavarese all’arancio
 
OCCORRENTE: grembiule. Noi forniremo materie prime, ricettario e cena.
CONDIZIONI: il corso richiede un numero minimo di 10 partecipanti ed un numero massimo di 15
 
ISCRIZIONE E MODALITA’ DI PAGAMENTO: per confermare l’iscrizione è necessario inviare tramite mail i documenti compilati a osteriainscandiano@gmail.com. I moduli di adesione sono scaricabili qui sotto .Le iscrizioni verranno accettate nell’ordine cronologico d’arrivo del relativo modulo. Il pagamento può essere effettuato tramite bonifico bancario o in contanti la sera stessa. 
Per maggiori informazioni  3336998321 Sandra
 
 
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