Ferrari Trento e Osteria in Scandiano: cena degustazione

Data evento: 26/09/2019

Osteria in Scandiano e Ferrari Trento presentano le migliori bollicine italiane di sempre: cena con degustazione.

Dai vigneti di montagna, nelle zone più vocate del Trentino, una Cantina d'eccellenza arriva in Villa: Giovedì 26 settembre ti aspetta una serata di bollicine vivaci.

L’arte dell’ospitalità e la continua ricerca della qualità sono i comuni denominatori che uniscono filosoficamente la cantina trentina e Osteria in Scandiano. Conoscerai i segreti del metodo classico e, soprattutto, gusterai quattro vini superbi accompagnati da un menù d’eccezione: 

❧ Ferrari Perlé Bianco 2009

Aperitivo

 

❧ Ferrari Perlé 2013

Cornucopia di melanzane, fonduta di Reggiano e datterino di Pachino essicato

 

❧ Ferrari Perlé Zero 2011

Ravioli verdi ripieni di mortadella aromatizzata al tartufo nero

 

❧ Ferrari Perlé Nero 2009

Pancia di maialino da latte laccata, aromatizzata al thè nero e bergamotto, con purè di patate alla vaniglia "bourbon" e olio alle noci

 

❧ Grappa riserva Segnana « Alto Rilievo»

Torta al cioccolato Guanaja con mandorle, amaretti, caffè e gelato di crema alla vecchia maniera con grappa «Alto Rilievo»


Riserva il tuo posto chiamando lo 0522857079

Inizio ore 20 con aperitivo per poi proseguire con la cena.

Costo € 65,00 a persona

 

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