Cena sapori emiliani

Partendo dai primi fino ad arrivare al dolce percorrerete tutta la tradizione della cucina Emiliana.

Il menù comprende:
Salumi misti con mignon di gnocco fritto; Cappelletti in brodo di Cappone; Tortelli Verdi di bietole e spinaci al burro e salvia; Coniglio al forno al vino bianco di Scandiano con patate al forno; Bollito di lingua di vitellone con salse; La nosta Zuppa Inglese; Acqua e caffè.

Costo: € 55,00 a persona
Comprensivo di 3 calici di vino in abbinamento

 

NOTE:

  • Durante l'accoglienza, il Maître di sala s'informerà dai commensali in merito ai gusti che non gradiscono e ad eventuali intolleranze alimentari.
  • Per informazioni, esigenze particolari e pacchetti personalizzati contatta il nostro Maître di sala Simone.

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