Una Maison d’eccellenza arriva in Villa: Martedì 18 ottobre ti aspetta una serata dai calici spumeggianti.
Osteria in Scandiano e Champagne Mandois presentano CHAMPAGNE, MON AMOUR, cena con degustazione.

Intensità, attitudine all’invecchiamento ed elegante lunghezza definiscono appieno lo stile della casa Mandois.

La raffinata produzione di questa gamma di vini incontra la nostra passione per la cucina. Insieme ti faremo vivere un’esperienza sensoriale unica!

Menù:

❧ Champagne Mandois Brut origine

Benvenuto della cucina

❧ Champagne Mandois Blanc de Blancs 2016 premier 1 er cru

Carpaccio di agnello e funghi

❧ Champagne Mandois Victor 2012

Cappelletti ripieni di daino e pecorino romano, gel di ribes, aceto balsamico e brodo leggero di faraona

❧ Champagne Mandois Blanc de Noirs 2015

Pernice, polenta, foie gras, zucca, saba, cabossa di cacao e nocciole

❋ Mela in fiore con crema chantilly alla cannella, calvados e melograno