Domenica 20 novembre, dalle 19 alle 21, ci troveremo intorno ai taglieri per dedicarci ai DOLCI DELLA NOSTRA TRADIZIONE… e per assaggiarli tutti soddisfatti a fine lezione!

Tortellini dolci al forno, spongata, salame di cioccolato, zuppa inglese… Ti stuzzica l’idea di sfornare dolci gustosi della tradizione reggiana insieme al nostro Chef? Allora prepara il grembiule per impastare e gustare in libertà: sarà un momento spensierato all’insegna del divertimento e apprendimento, senza metodologie rigide. Niente di meglio per prepararsi con morbidezza alla settimana lavorativa! 

Avremo anche un ospite speciale: siamo felicissimi di accogliere in cucina Riccardo Benetti, titolare della Casa del Miele di Reggio Emilia. Riccardo ci racconterà un’icona del suo laboratorio: il pesto dolce per ripieno, prodotto dalle origini antichissime e dalla preparazione scrupolosa, insignito del premio «Dino Villani» dall’Accademia Italiana della Cucina. 

Il tuo tagliere ti aspetta: prenotalo ora nella sezione EVENTI oppure chiamando Sandra al 3336998321.

I posti disponibili sono limitati.