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Cuciniamo in Osteria: i dolci della tradizione
Domenica 19 ottobre, dalle 18.30 alle 20.30, ci troveremo intorno ai taglieri per dedicarci ai DOLCI DELLA NOSTRA TRADIZIONE… e per assaggiarli tutti soddisfatti a fine lezione!
Tortellini dolci al forno, spongata, salame di cioccolato, zuppa inglese… Ti stuzzica l’idea di sfornare dolci gustosi della tradizione reggiana insieme al nostro Chef? Allora prepara il grembiule per impastare e gustare in libertà: sarà un momento spensierato all’insegna del divertimento e apprendimento, senza metodologie rigide. Niente di meglio per prepararsi con morbidezza alla settimana lavorativa!
Condivideremo il nostro laboratorio con gli amici di Casa del Miele di Reggio Emilia, custodi dell’iconico pesto dolce per ripieno, prodotto dalle origini antichissime e dalla preparazione scrupolosa, insignito del premio «Dino Villani» dall’Accademia Italiana della Cucina. Un ripieno fatto di attesa, amore e passione, che proteggono da generazioni il cuore dei sapori reggiani.
Solo 14 taglieri disponibili: prenota il tuo e regalati una serata di dolcezza e tradizione!
