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Cuciniamo in Osteria: sformati dolci e salati

DOMENICA 25 GENNAIO dalle 18.30 alle 20.30, ci ritroveremo intorno ai taglieri per dedicarci all’affascinante mondo degli sformati, tra profumi che scaldano, consistenze morbide e sapori che sorprendono.

E ovviamente… li assaggeremo tutti alla fine della lezione!

COSA PREPAREREMO:

• Sformato di radicchio trevigiano, ricotta e nocciole su crema di Parmigiano e Aceto Balsamico Tradizionale di Reggio Emilia

• Flan di gorgonzola con sedano, limone e mandorle

• Sformato di zucca con crema al tartufo e cialda di patate

• Soufflé di cioccolato con cuore fondente

Ti incuriosisce l’idea di scoprire le tecniche base degli sformati — dolci e salati — e di imparare ricette che faranno un figurone in ogni occasione?

Allora prepara il grembiule per cucinare in libertà: sarà una serata conviviale, senza rigidità, dove il piacere di fare si unisce alla soddisfazione di assaggiare ciò che avremo creato insieme.

 

Il tuo tagliere ti aspetta: prenotalo ora QUI.

I posti disponibili sono limitati.

Costo della serata € 65 a persona.

Il pagamento può essere effettuato la sera stessa preferibilmente in contanti .

Per maggiori informazioni chiama Sandra al 3336998321.

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