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Cuciniamo in Osteria: sformati dolci e salati
DOMENICA 25 GENNAIO dalle 18.30 alle 20.30, ci ritroveremo intorno ai taglieri per dedicarci all’affascinante mondo degli sformati, tra profumi che scaldano, consistenze morbide e sapori che sorprendono.
E ovviamente… li assaggeremo tutti alla fine della lezione!
COSA PREPAREREMO:
• Sformato di radicchio trevigiano, ricotta e nocciole su crema di Parmigiano e Aceto Balsamico Tradizionale di Reggio Emilia
• Flan di gorgonzola con sedano, limone e mandorle
• Sformato di zucca con crema al tartufo e cialda di patate
• Soufflé di cioccolato con cuore fondente
Ti incuriosisce l’idea di scoprire le tecniche base degli sformati — dolci e salati — e di imparare ricette che faranno un figurone in ogni occasione?
Allora prepara il grembiule per cucinare in libertà: sarà una serata conviviale, senza rigidità, dove il piacere di fare si unisce alla soddisfazione di assaggiare ciò che avremo creato insieme.
Il tuo tagliere ti aspetta: prenotalo ora QUI.
I posti disponibili sono limitati.
Costo della serata € 65 a persona.
Il pagamento può essere effettuato la sera stessa preferibilmente in contanti .
Per maggiori informazioni chiama Sandra al 3336998321.
