Eventi

Domenica  19 maggio dalle 19 alle 21, ci troveremo intorno ai taglieri per dedicarci all’arte bianca e per assaggiarla tutti soddisfatti a fine lezione!

Pane integrale con semi di zucca, erbazzone reggiano, gnocco fritto, focaccia all’olio. Ti stuzzica l’idea di tuffarti nel mondo dei lievitati e delle ricette salate della nostra tradizione insieme al nostro Chef? Allora prepara il grembiule per impastare e gustare in libertà: sarà un momento spensierato all’insegna del divertimento e apprendimento, senza metodologie rigide. Niente di meglio per prepararsi alla settimana lavorativa!

CUCINIAMO IN OSTERIA

🍳 COS’È

Un corso di cucina senza metodologie rigide: una piacevole serata per apprendere ricette e familiarizzare con fuochi, fornelli, tecniche di cottura e prodotti nella nostra cucina professionale. Chi partecipa, oltre a preparare e impastare, imparerà la composizione e le caratteristiche nutrizionali degli alimenti utilizzati.

Concluderemo la lezione cenando con quanto si è preparato in amicizia.

🍳 PER CHI

Appassionati di cucina, apprendisti e amatori. Il corso ha 15 posti. Il numero minimo di partecipanti è 10.

🍳 TEMA DELLA  SERATA 

Lievitati ed erbazzone: pane integrale con semi di zucca, erbazzone reggiano, gnocco fritto, focaccia all’olio.

QUANDO: Domenica 19 maggio dalle 19 alle 22.30

DOVE: Ristorante Osteria in Scandiano, Villa Palazzina 40

CUOCO e INSEGNANTE: Andrea Medici di Osteria in Scandiano

DA PORTARE CON TE: nulla

COSTO: 60 € a persona

🍳 ISCRIZIONE E  PAGAMENTO:

per iscriverti al corso CLICCA QUI. Il pagamento può essere effettuato la sera stessa preferibilmente in contanti o tramite bancomat.

Per maggiori informazioni chiama Sandra al 3336998321.