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Save the Caplét in Osteria
Quando una zdora e uno chef si rincontrano tra lucine e abeti imbiancati…
…non può che nascere un’idea gustosa!
DOMENICA 14 dicembre vi aspettiamo per preparare insieme a Zdora i cappelletti — come una volta — immersi nell’atmosfera del Natale, tra musiche, luci e profumo di brodo, nella splendida Villa Palazzina, tutta addobbata a festa.
DOVE
Ristorante Osteria in Scandiano, Via Palazzina, 40 – Scandiano (RE)
PROGRAMMA:
La Zdora e lo chef Andrea Medici guideranno i partecipanti attraverso il percorso di “costruzione” del Cappelletto. Dalla realizzazione di ripieno e pasta fino alla scoperta del momento in cui nasce la vera magia del cappelletto: la “catena di montaggio”, quando, intorno ad un tavolo ci si dedica a tirare la pasta, poggiare il ripieno e chiudere ogni singolo cappelletto.
• Dalle 17.30 alle 20.00 circa, corso di Cappelletti: scoprirai tutti i segreti della Zdora e del nostro chef Andrea Medici
• Ore 20.00 cena a base di Cappelletti e Zuppa inglese dell’Osteria, vino locale e caffè.
Ogni partecipante porterà a casa i Cappelletti realizzati durante il corso.
Il costo è di 100,00 € a persona e comprende corso, materiale didattico e cena.
PRENOTAZIONE
Contattaci qui per verificare la disponibilità dei posti e specificando per quante persone.
Per maggiori informazioni chiama Sandra al 3336998321.
